Melado de cana é um líquido xaroposo obtido pela evaporação do caldo de cana. O melado pode atuar como um adoçante natural saudável, já que adoça muito bem e é livre de substâncias adicionadas. Ele é rico em ferro, ideal para pessoas anêmicas. O melado é excelente auxiliar na prevenção de problemas relacionados com a deficiência de ferro, tem a capacidade de aumentar a ferritina. Possui também: cobre, cálcio, magnésio, potássio, manganês, selênio e vitaminas do complexo B, entre outros importantes nutrientes. Eles ajudam: na saúde geral da pele, cabelos, ossos, sistema neurológico, sistema cardiovascular, sistema digestivo e sistema nervoso, ee possui antioxidante que ajuda na prevenção de doenças cancerosas.